诉说单点菜单中不同精髓之体验 ─ 特选食材包括北海道带子、Oscietra特级鱼子酱、法国Georges Bruck鹅肝、烤澳洲南极Glacier 51齿鱼及法国Aveyron羊架等。
每日，晚上6时至11时
为持续推广保护环境及使用可持续捕获食材的理念，行政助理总厨Michele严选来自世界各地优质并可持续捕获的食材，如意大利雅枝竹苗配北海道海鳌虾、京都雪蟹配法国芦笋及日本雪室熟成和牛等，打造出主题晚膳套餐。
细味雅舍精选时令头盘及主盘，完美配上精致甜品，为您烹调一顿回味美食之旅。
逢周一至五，中午12时至下午3时
于雅舍享用全新的丰盛豪华的午餐，尽享行政助理总厨Michele的精选菜式。
逢周六及周日，中午12时至下午3时
雅舍备受推崇的海洋之魅系列现到达一个新的里程碑 ─ 推出第十章晚膳菜单！
于全城精心选址品尝不一样的下午茶。
逢周二，下午3时至5时30分
于世界各地游历、生活及工作过后，对各种美食的回忆启发我的灵感创作出这份菜单。 ── 行政助理总厨Michele Dell'Aquila
每日，中午12时至下午3时，晚上6时至11时
雅舍现正推出多款自家制蛋糕供您及亲友们庆祝生日及其他特别日子！当中不乏经典及创新口味，包括拿破仑蛋糕、法式Valrhona黑巧克力蛋糕、咖啡焦糖蛋糕、西西里开心果法式草莓蛋糕等。
精致蛋糕于雅舍餐厅供应，请提前至少72小时预订。
