餐饮推介
精心搜罗全球优质及可持续捕获之新鲜食材,为宾客带来一系列以炭火烤制为灵感并融合本地元素的独特佳肴。装潢时尚高雅,提供专业细心的瑞吉服务,「雅舍」是亲友相聚、举办温馨庆典及缔造美好回忆的理想场所。
侍酒师David亦响应此诚意之举,特意为每道菜式配搭精选有机及生物多样的葡萄酒,合力呈上一场绿色飨宴恭候您来体验。
每日,晚上6时至11时
六道菜晚膳套餐
每位澳门币1,288+
每位澳门币1,788+,另配美酒配搭
由行政助理总厨Michele主理,采用来自不同水域的精致食材,如法国布列塔尼蓝龙虾、北海道带子及地中海多宝鱼等,同时侍酒师David亦为菜单搭配多款精选的葡萄美酒,升华标志性一章中每道佳肴的魅力。
每日,晚上6时至11时
六道菜晚膳套餐
每位澳门币1,288+
每位澳门币1,788+,另配美酒配搭
逢周六及周日,中午12时至下午3时
三道菜套餐,每位澳门币398+
四道菜套餐,每位澳门币488+
畅享精选饮品
每位澳门币588+起可无限畅享精选葡萄酒、汽水及果汁
每位澳门币668+起可无限畅享精选香槟、葡萄酒、汽水及果汁
诉说单点菜单中不同精髓之体验 ─ 特选食材包括北海道带子、Oscietra特级鱼子酱、法国Georges Bruck鹅肝、烤澳洲南极Glacier 51齿鱼及法国Aveyron羊架等。
每日,晚上6时至11时
四道菜套餐,每位澳门币968+
六道菜套餐,每位澳门币1,468+