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餐饮推介

精心搜罗全球优质及可持续捕获之新鲜食材,为宾客带来一系列以炭火烤制为灵感并融合本地元素的独特佳肴。装潢时尚高雅,提供专业细心的瑞吉服务,「雅舍」是亲友相聚、举办温馨庆典及缔造美好回忆的理想场所。
Let’s Do Lunch in Spring

春日时令午餐

细味雅舍精选时令头盘及主盘,完美配上精致甜品,为您烹调一顿回味美食之旅。
Stories of the Sea

海洋之魅– 第十一章

雅舍行政助理总厨Michele搜罗时令瑰宝,以海洋为灵感的菜单带领您踏上一场精致体验。

臻享可持续之味

为持续推广保护环境及使用可持续捕获食材的理念,行政助理总厨Michele严选来自世界各地优质并可持续捕获的食材,如意大利雅枝竹苗配北海道海鳌虾、京都雪蟹配法国芦笋及日本雪室熟成和牛等,打造出主题晚膳套餐。 
尝 ‧ 先

尝 ‧ 先

于世界各地游历、生活及工作过后,对各种美食的回忆启发我的灵感创作出这份菜单。 ── 行政助理总厨Michele Dell'Aquila
瑞吉精致蛋糕

瑞吉精致蛋糕

雅舍现正推出多款自家制蛋糕供您及亲友们庆祝生日及其他特别日子!当中不乏经典及创新口味,包括拿破仑蛋糕、法式Valrhona黑巧克力蛋糕、咖啡焦糖蛋糕、西西里开心果法式草莓蛋糕等。