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餐饮推介

于澳门瑞吉酒店雅舍餐厅品尝一系列精致菜式。
The Long and Short of it
尝‧先

率先体验全新菜单之精髓

雅舍新任行政总厨Michele Dell'Aquila为您呈献「尝‧先」品尝菜单,让您率先体验将推出的全新单点菜单,厨师团队于全球搜罗优质食材,打造出色及具有特色的精选佳肴。巧手菜式包括葡国白酒煮北海道带子、西班牙红虾配管形意粉、烤澳洲南极Glacier 51齿鱼、熟成宫崎和牛前腰脊肉配松茸松露等,带您领略崭新的雅舍之魅。

六道菜套餐,每位澳门币788+

四道菜套餐,每位澳门币588+

>菜单

lets do lunch in fall
秋日时令午餐
细味雅舍精选时令头盘及主盘,配上精致甜品,为您烹调一顿回味美食之旅。

三道菜午膳套餐

每位澳门币248+

每位澳门币358+可选配精选牛扒

>菜单
Truffle
餐桌上的钻石

来自意大利的行政助理总厨Michele特意挑选享负盛名、出产自意国皮埃蒙特的非凡黑、白松露,为您炮制品质非凡的晚宴。每片鲜刨的松露片散发出馥郁及优雅的香气,令餐单内如澳洲和牛、珠鸡等各款优质食材滋味倍增。同时搭配雅舍推荐的多款意大利佳酿,使佳肴与美酒相得益彰。

六道菜晚膳套餐

每位澳门币1,588+

每位澳门币1,988+,另配美酒配搭

>菜单

package
海洋之魅 - 第六章

行政助理总厨Michele于新一章的海洋之魅菜单中以上乘的海鲜及精致新颖的摆盘使您着迷。以高级食材缔造出多道独特的料理,包括波士顿龙虾、西班牙蓝鳍吞拿鱼、日本金目鲷等,同时搭配雅舍为此餐单特意挑选的美酒,打造与众不同的餐飨体验。

八道菜晚膳套餐

每位澳门币888+

每位澳门币1,288+,另配美酒配搭

>菜单
Inviting Tradition
摄人经典
传承逾一个世纪的经典,品鉴瑞吉创始家族阿斯特夫人的精致生活。品尝瑞吉传统下午茶,包括各款精致咸点、三明治及蛋糕,再配上Tea WG特选茗茶及现磨咖啡,让您优雅享受午后时光。

>菜单

雅舍外带滋味

立即预订雅舍厨师精心炮制外带滋味美食,包括精选烤焗套餐、自家制甜点、曲奇及精选鸡尾酒,与家人安坐家中品尝垂涎美食。

• 慢煮澳洲羊肩配干果及新鲜迷迭香 | 澳门币398

• 西柠田园烤鸡 | 澳门币298

• 澳洲Rangers Valley威灵顿牛柳 |

  澳门币448 供一位享用 / 澳门币1,698供四位享用

  (于家中轻易炮制酥脆威灵顿牛柳)

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万豪旅享家会员享有85折优惠。

外带美食于雅舍餐厅供应,需提前48小时预订。

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联络我们: +853 2882 8898